世界杯以来,看球、喝酒、撸串 已经成为球迷标配。烧烤店的生意也是异常火爆。而往往是在这样看球大快朵颐之后,很多人会到医院就医。沈阳中泰肛肠医院近期接诊了在看球赛后就医的患者。患者张先生表示,球没进几个,我人却进了医院。
“来30个肉串,一盘小龙虾,烤点海鲜,上一箱凉啤酒!”在张先生看来,为世界杯狂欢的每一个夜晚,自然少不了美食的陪伴。今年45岁的张先生是一个资深球迷,平时工作的特性和职业特点,世界杯看球与好友看球是他不能割舍的情怀。自从世界杯开赛后,他每晚都会邀上三五好友,边看球,边吃烧烤、龙虾等。
如此惬意的生活过了几天后,张先生发现自己“扛不住”了。几天前,张先生出现呕吐、胃肠不适等症状,在家休息了一天仍不见好转。当晚,他来到沈阳中泰肛肠医院就诊。经医生检查,他被诊断为胃肠炎。
“近一周的时间,我每天要接诊10余位胃肠炎患者,比平常增长了约三成,其中不少患者是因为看球时胡吃海喝造成的。”
沈阳中泰肛肠医院徐主任介绍,深夜,人的肠胃处于休息状态,消化功能相对较弱,这时啤酒、肉串、龙虾猛吃一通,很容易引发胃肠疾病。
沈阳中泰肛肠医院徐主任表示,胃肠疾病这里面包含的原因就比较复杂,既有冷饮、酒精、辛辣带来的胃肠刺激的因素,也有烧烤食物坚硬难消化的因素,既有大量蛋白质加重胃肠负担的因素,也有夏季炎热导致食物变质的因素等等。
那看球的时候吃点什么好呢? 徐主任建议球迷,喝浓度不太高的绿茶或者白开水。而且在饮食上要遵循“温、软、淡、鲜、少”的五字原则。温,就是说要少吃冷食,温暖的食物比较容易被消化。软,就是食物要柔软,烧烤、煎炸类食物不容易消化,清蒸或水煮的食物反之。淡,第一层含义即“味道淡”,这里不仅包括不要进食过于辛辣的食物,还要注意过甜、过咸食物,后两者容易增加胃酸,对有胃部基础疾病如十二指肠溃疡的患者来说尤当注意。淡的另一层含义是“清淡”,即减少高脂食品的摄入,如动物内脏、五花肉等等,而新鲜蔬菜、瘦肉、鱼、鸡蛋等则比较可取。鲜,当然是指饮食要新鲜,既然剩饭剩菜容易被细菌污染,那么还是少碰为妙。少,少量多餐之意。控制好进食量,不宜过饱等,使得胃肠工作不要超负荷,这样才能使每次的工作都能及时且优质地完成。
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